beurre manié

Bedeutungen von dem Begriff "beurre manié" im Englisch Französisch Wörterbuch : 2 Ergebniss(e)

	Kategorie	Französisch	Englisch
Gastronomy
1	Gastronomy	beurre manié	kneaded butter
2	Gastronomy	beurre manié	butter used for thickening sauces